Gastronomski inspektori: Čarolija srpske kuhinje, fale samo finese
RTS 18.09.2022
Sedam meseci je osam stranaca, gastronomskih inspektora obilazilo Srbiju. Anonimno su ocenjivali restorane, vinarije, seoska domaćinstva. Utiske su sabrali u vodič "Go Mijo" namenjen uglavnom stranim turistima. Da li je gastronomski turizam šansa koju treba iskoristiti?
Iznenadila su se braća Matović iz Bogutovca kada je na njihovu adresu stiglo pismo pohvale gastronomskih inspektora. Uz pismo i preporuka stranim turistima da obavezno posete njihovu kafanu koja se vodi kao najstarija u Srbiji. „Baziramo se na tome da hrana maksimalno, koliko može, da ispoštujemo neke lokalne kriterijume i namirnice budu što više iz ovog kraja“, kaže Predrag Matović, vlasnik kafane. Pažnju ukusima Srbije, ali i sveta pridaje i Krsto, koji je poneo
