Urbano pčelarstvo pod kontrolom, med besprekorno čist
Politika 20.09.2022
Beogradsko udruženje pčelara se bavi i ubranim pčelarstvom, kaže za Tanjug predsednik Beogradskog udruženja pčelara Stanko Rajić. „Med koji trenutno vrcamo je med iz košnica koje se nalaze na krovu zgrade Navigator na Novom Beogradu.
Imamo na još nekoliko lokacija tako male pčelinjake i svake godine radimo hemijsku analizu i polensku analizu u Centru za ispitaivanje namirnica koji je ovlašćena laboratorija”, objasnio je Rajić. On ističe da se svake godine dobija sertifikat, koji je, prema njegovim rečima, veoma skup, ali koji potvrđuje da je med besprekorno čist. Dodaje da se čist med kristališe, kao i da ne bi trebao da bude potpuno proziran, već blago mutan i da su to neke dve stvari koje
