Tajni sastojak za pomfrit ukusniji nego iz Meka je kefir: I ne, nije šala
City magazine 27.09.2022
Ako ste bar jednom probali pomfrit iz Meka, vrlo je verovatno da se slažete da ne postoji savršeniji hrskavi zalogaj krompira.
Koliko je zdrav i hranljiv je upitno, ali to sad nije tema. Ovde se obraćamo isključivo okorelim ljubiteljima slanog, hrskavog pomfrita, onog koji vam fino umasti prstiće i zagreje dušu. Ako ste se pitali šta pomfrit iz Meka čini toliko savršenim, odgovor nemamo, ali sada se pojavio recept koji tvrdi da uz pomoć tajnog sastojka – kefira – dobijate još ukusniju verziju ovog popularnog priloga. Evo i recepta. Sastojci: – krompir – 1 kg – hladna voda – 1 l – 15 minuta
