Да мршавите док пуцате од здравља решење је патлиџан
РТС 01.10.2022
Патлиџан је нискокалорична храна богата влакнима и хранљивим материјама и због тога има много потенцијалних здравствених користи. Од смањења ризика од срчаних обољења, до помоћи у контроли шећера у крви и мршављења, плавољубичасти плодови једноставан су а укусан део уравнотежене исхране, поручују нутриционисти.
Користе се у многим јелима широм света. Иако их сврставамо у поврће јер служе за припрему сланих јела, плавољубичасти плодови су технички воће, јер садрже семе и расту на биљкама које цветају. Разликују се по величини и боји. Тамнољубичаста кожа је најчешћа, али патлиџан може бити и црвене, зелене или чак црне боје. Рецептима доносе јединствену текстуру и благ укус, али уколико је на трпези редовно и низ потенцијалних здравствених користи. Ови плодови обилују
