Pljeskavice od ribe
Politika 03.10.2022
Potrebno je: 1 kg oslića 1 vezica povrća za supu glavica crnog luka 4 jajeta kašika vegete 2 čena belog luka so, biber slatka crvena paprika ulje za prženje Povrće za supu staviti da se kuva u slanoj vodi.
Kada je kuvano, dodati očišćenu ribu i dalje kuvati koliko je potrebno da riba omekša. Zatim ocediti vodu, meso odvojiti od kostiju i zajedno s povrćem samleti. Dodati sitno seckan crni i beli luk, biber, crvenu papriku, jaja i vegetu, dobro izmešati i oblikovati pljeskavice. Pržiti ih na vrelom ulju.
