Berba uz rock and roll
RTV 03.10.2022 | RTV /Kamenko Milenković/
VELIKA PLANA - Dobru godinu za lozu pomalo je shrvao poslednji mesec sa mnogo kišnih dana. Ipak, berba kasnijih sorti počela je proteklog vikenda.
Cabernet Sauvignon je zaštitni znak vinarije Radovanović iz Krnjeva. Sa jednog od najvećih zasada u Srbiji gotovo trećina je zasađena ovom sortom. Novinarstvo ne poznaje kvalifikovanje i upotrebu superlativa u formulacijama, ali u ovom slučaju valja da se istakne da je jedan od vodećih iskusnih enologa i pomalo pesnički nastrojen. "Osnovni i jedini cilj primene modernih tehnologija je da sačuvamo ono što nam grožđe predaje u trenutku berbe i da stvorimo čvrstu nit
