Фаширане шницле са кромпиром и шаргарепом

Фаширане шницле са поврћем. Састојци: – 500 г млевеног меса – 2 кромпира – 2 шаргарепе – 1 главица црног лука – 2 чена белог лука – 1 јаје – мало брашна – мало соли – сецкани першун, по жељи Припрема: У млевено месо нарендати кромпир и шаргарепу, додати јаје и посолити, затим додати ситно исецкан црни и бели лук, сецкани першун и све добро сјединити. Правити шницле, уваљати у брашно и пржити на врелом уљу. Кад се створи корица смањити температуру, окренути