Titovo omiljeno jelo: Zagorske štrukle po originalnom receptu
Nova 14.10.2022 | Autor:Katarina Milovac
Mogu da se pripremaju i kao slatke i kao slane, a služe se kao predjelo, dezert ili glavno jelo.
Ako pitate Zagorce, ubedljivo najbolja slana i slatka poslastica su zagorske štrukle. S tim bi se složio i Josip Broz Tito, kome su štrukle bile omiljeno jelo. PRIPREMA: Izmešajte po 150 grama mekog i oštrog brašna, dodajte mlake vode u koju ste stavili malo sirćeta, soli, jedno jaje, dve kašičice ulja i dobro umesite. Mesite dok testo ne počne da se odvaja od podloge. Umešeno testo prekrijte čistom krpom i pustite da odstoji oko jedan sat. Zatim ga razvucite na
