Omiljena namirnica Srba može da napravi haos u organizmu: Dr Perišić objasnio ko sme da je jede, a ko ne!
Kurir 15.10.2022
Doktor Vojislav Perišić otkrio je kako da znate da li ste intolerantni na gluten, tačnije pšenično brašno.
Celijakija odnosno, intolerancija na gluten može da napravi haos u organizmu. Koliko su pšenično ili belo brašno zapravo štetni za pojedine ljude i kako da prepoznate simptome, otkrio je gastroenterolog dr Vojislav Perišić, gostujući u "Jutru" na Prvoj. Na početku se osvrnuo na to da 12 odsto Amerikanaca jede hranu bez glutena i nema celijakiju, dok on sam već 10 godina jede samo hleb od heljde. - Osim glutena, postoje dodatni sastojci u brašnu koji određenim
