Kruške sa čokoladom (recept)
Danas 16.10.2022 | Vesna Laćarak
Kruške su nadasve sezonsko voće, jesen je te u ponudi ima raznih sorti, boja, oblika, ukusa, poput Vilijamovki, Karamanki, Kaluđerke, Boskova bočica.
Pored toga što ih jedemo u svežem obliku, ovog puta ćemo ih oplemeniti finom crnom čokoladom, koja je svakako sastojak svakog ozbiljnijeg kolača. Kada se prave recepti sa čokoladom, treba koristiti čokoladu najvišeg kvaliteta koju možete naći. Što je više kako delova (crna čokolada 50% i više delova), čokolada će dati poseban šmek desertu. Pošto je takva crna čokolada pomalo gorka može se začiniti mrvicom čili paprike ili sveže mlevenog bibera. Francuzi već na svoj
