Hleb od pirinčanog brašna i kima
N1 Info 19.10.2022 | Autor:Coolinarika
Mekan i veoma ukusan hleb od pirinčanog brašna sa dodatkom kima.
Sastojci: – 2 sveža kvasca (80 g) – 750 ml mlake vode – 2 kašičice šećera – 1 kg pirinčanog brašna – 1 kašičica soli – 10 g kima, po želji Priprema: Kvasac izmrvite, prelijte mlakom vodom, dodajte šećer i ostavite na toplom mestu oko 15 minuta. Umešajte polovinu brašna, promešajte, pokrijte i ostavite da narasta jedan sat. Zatim umešajte preostalu količinu brašna, so, kim po želji i mesite testo dok ne postane lepljivo. Testo prekrite stavite na toplo mesto i
