Два рецепта са пилетином: Мусака и пуњени батак за уживање

Уз ова два рецепта Мике Дајмака, променићете мишљење. Мусака за наставак Кромпир – 1 кг пиле – 1 ком црни лук – 1 главица мешана зелен (шаргарепа, пашканат, зелен, целер) – 500 гр бибер у зрну; со кисела павлака – 2 дл јаја – 3 ком пармезан – 40 гр Дакле, пошто је супа апсолвирана, месо се одвоји на комадиће, корење исецка као за руску салату, па све благо промеша и остави на страну. Кромпир се обари у љусци, ољушти док је још топао, па исече на плошке. У