Sve više vegana – šansa za poljoprivredu?
Dojče vele 26.10.2022
Broj ljudi koji se hrane na biljnoj bazi sve je veći. Pritom čak ni poljoprivredni lobi u više ne strahuje od tog trenda, već pokušava da vodu usmeri na svoju vodenicu. I u tome uspeva…
Ko se boji kobasice bez mesa? Među onima koji skeptično gledaju na sve veći broj prehrambenih proizvoda koji zamenjuju meso su i poljoprivrednici. Ali i među njima se nakon desetak godina probilo saznanje da od tog trenda mogu i da profitiraju. „Šta mislite odakle dolaze sastojci koji su potrebni da bi se proizvela veganska kobasica ili bezmesno mleveno meso? Od poljoprivrednika, naravno“, kaže predsednik Udruženja nemačkih poljoprivrednika Joahim Rukvid.
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
