Skratite vreme pripreme ručka, zamrznite iskusno i krompir
Politika 26.10.2022
U svakodnevici kada je poseban izazov i kuvanje na dnevnom nivou, većina domaćica priprema jela u fazama, od smrznutih namirnica ili poluprerađenih sastojaka.
Iako do skoro nije bilo zamislivo da kupite zamrznuti luk, seckane sastojke za supu ili krompir, danas je sve to potpuno uobičajeno. Iako većinu povrća i voća možete samo da operete i zamrznete jednostavnim odlaganjem, krompir zahteva ipak posebnu pripremu. Potrebno je da ga isečete i skuvate, samo malo, ne da se potpuno skuva i nikako ga ne barite u slanoj vodi. Kuvate ga najviše pet minuta, procedite vodu, a krompir sasvim ohladite. Prosušite ga, začinite i
