Bez muke do kompota ili džema: Evo kako jednostavno i lako da oljuštite dunje
Kurir 30.10.2022
Dunja se retko konzumira u svežem stanju, ali se od nje može napraviti ukusan sok, kompot, džem, liker ili slatko.
Plod dunje obiluje vitaminima i mineralima. Sadrži vitamin C u velikim količinama, zatim vitamin B1, B2, niacin, karoten, kalcijum, magnezijum, kalijum, bakar, natrijum, cink, gvožđe, mangan, natrijum, hlor i sumpor. Pored toga, sadrži i proteine, dijetalna vlakna i ugljene hidrate. Kada pripremamo jela ili zimnicu od ovog voća, postoji jedan problem koji je poznat svima koji vole dunje, a to su tvrdoća ploda i njegova teška prerada. Verovatno se svako ko je pravio
