Као клинци једва смо чекали да дође наш ред да играмо с неким "Знам за јадац", а мало ко зна када и како је настао овај чудан обичај и које је његово право значење
Блиц 31.10.2022
Многи од нас са носталгијом памте недељни ручак на селу, када бака након супе и ринфлајша на сто изнесе уцело печено пиле, које би се сатима пре служења пекло на тихој ватри, а потом мало запекло и на јачој, тек да се на кожици ухвати она златна и мирисна корица.
Срећне су оне породице које и данас одржавају овај леп обичај заједничког обедовања, јер се та арома и укус праве домаће пилетине узгојене у Србији, која се просто топи у устима, никада не заборавља. Посебно јер је сваки комад толико добар, без обзира на то да ли би нам тог дана следовало крилце, батак, карабатак или можда тртица. Уосталом, пилец́е месо, од памтивека је важило за суперхрану, која представља прави избор када желимо да припремимо хранљив,
