Kao klinci jedva smo čekali da dođe naš red da igramo s nekim "Znam za jadac", a malo ko zna kada i kako je nastao ovaj čudan običaj i koje je njegovo pravo značenje
Blic 31.10.2022
Mnogi od nas sa nostalgijom pamte nedeljni ručak na selu, kada baka nakon supe i rinflajša na sto iznese ucelo pečeno pile, koje bi se satima pre služenja peklo na tihoj vatri, a potom malo zapeklo i na jačoj, tek da se na kožici uhvati ona zlatna i mirisna korica.
Srećne su one porodice koje i danas održavaju ovaj lep običaj zajedničkog obedovanja, jer se ta aroma i ukus prave domaće piletine uzgojene u Srbiji, koja se prosto topi u ustima, nikada ne zaboravlja. Posebno jer je svaki komad toliko dobar, bez obzira na to da li bi nam tog dana sledovalo krilce, batak, karabatak ili možda trtica. Uostalom, pileće meso, od pamtiveka je važilo za superhranu, koja predstavlja pravi izbor kada želimo da pripremimo hranljiv,
