Krostata – italijanska pita jednostavna za pravljenje (RECEPT)
Danas 01.11.2022 | Miroslava Pudar
Kao što naslov kaže, Krostata ili Crostata alla mermellata je italijanska pita sa džemom, lako se pravi i neodoljivog je ukusa.
Testo je slično našoj lenjoj piti sa jabukama, samo se postupak pripreme malo razlikuje. Jednako je lepa sa džemom od kajsija i šljiva, odlična je i sa džemom od višanja ali u mojoj verziji pravi se sa svežim šljivama. Većina naših domaćica ima šljive u zamrzivaču, ostavljene za omiljene gomboce sa šljivama. Jedno pakovanje, od oko osam do deset šljiva mogu da upotrebe za ovu pitu. Recept sam našla kod moje koleginice i odmah ga ispobala, uspeva iz prve i odličan
