Rižoto sa kurkumom

Rižoto fantastičnog ukusa. Sastojci: – 1 mala glavica luka – maslinovo ulje – 100 g pirinča – 1 tikvica – 2 šargarepe – 100 g piletine – 1 čašičica kurkume – so, biber – bistra supa ili voda – 1 kašika maslaca – parmezan za posipanje Priprema: Luk iseći na kockice i dinastati ga na maslinovom ulju. Dodati šargarepu i piletinu iseći na kockice i pustiti da dobije zlatnu boju. Dodati pirinač i nalivati supom ili vodom sve dok pirinač ne postane „al dente“. Pet minuta