Да ли знате шта су плашинте? Влајне их чувају од заборава, а праве се само од 3 састојка (фото)
Курир 04.11.2022
Нема дилеме да се у сваком делу Србије добро једе и да је сваки крај специфичан по неком свом специјалитету.
Оно шта је за Западну Србију печење, за југ мућкалица, а за север штрудле, тако су за исток специфичне влашке плашинте чији се рецепт преноси са колена на колено, а домаћице се труде да сачувају традицију и стари начин спремања. Оне су налик пирошкама, спремају се од киселог теста и један од главних састојака су сир и јаја. Оно што је јако важно јесте, да сир и кајмак уз које се послужују буду домаћи влашки. Брзо се спремају, а могу се сервирати и као слатко
