Da li znate šta su plašinte? Vlajne ih čuvaju od zaborava, a prave se samo od 3 sastojka (foto)

Ono šta je za Zapadnu Srbiju pečenje, za jug mućkalica, a za sever štrudle, tako su za istok specifične vlaške plašinte čiji se recept prenosi sa kolena na koleno, a domaćice se trude da sačuvaju tradiciju i stari način spremanja. One su nalik piroškama, spremaju se od kiselog testa i jedan od glavnih sastojaka su sir i jaja. Ono što je jako važno jeste, da sir i kajmak uz koje se poslužuju budu domaći vlaški. Brzo se spremaju, a mogu se servirati i kao slatko