Без рукавица: По динар за хеликоптер
Курир 04.11.2022
Бубрези на ловачки начин, свињски бубрези на сеоски начин, у маслацу, на вину...
Јунећи бубрези у умаку од сенфа и павлаке, гулаш од свињских бубрега... Претраживач интернета на једноставан упит „бубрези спремање“ избаци 358 рецепата на српском језику. Овоме могу да се чуде само неупућени: јела од бубрега део су оне аутентичне понуде наше кухиње у коју спадају и шкембићи, пихтије, шваргла и у прошлости су била на цени. Па су као таква - на цени - била подложна фалсификовању: на брзу пару алаве кафеџије у шерпу су уместо бубрега убацивали
