5 najčešćih grešaka kod spremanja bifteka
City magazine 04.11.2022
Ako ste neiskusni u kuvanju, velike su šanse da ste u nekom trenutku osetili veliki pritisak kada je trebalo da testirate svoje veštine, naročito ako je trebalo da spremate obroke za goste.
Možda ste potrošili pozamašnu sumu novca za fin komad bifteka u mesari, samo da biste ga doneli kući i lošom pripremom ga učinili nejestivim. Ili ste možda pratili sve prave korake, ali još uvek ne dobijate one posebne ukuse ovog parčeta mesa na koje ste navikli kada naručite biftek u restoranu. Čak iako ste majstor za kuvanje, vrlo je moguće da pravite sledeće, inače vrlo česte greške u pripremi bifteka, a da toga uopšte niste svesni. Spremate biftek odmah nakon
