Туњевина или сардина: Чему нутриционисти дају предност?
Цити магазине 06.11.2022
Познато је да је риба јако здрава намирница, пре свега због великог удела протеина, али и омега-3 масних киселина.
Ипак, нису све врсте једнако здраве, па треба бити опрезан с уносом. Нутриционисти тврде да је сардина најбоља риба у конзерви – у 100 грама има чак 25 грама протеина. Захваљујући великој количини калцијума, ове ситне рибе су јако важне за здраве и чврсте кости. Туна има сличан проценат протеина, али мање холестерола од сардине. Ипак, ниво калцијума је знатно нижа, а нутриционисти су јако забринути због количине живе која може бити присутна. У неким компанијама
