Način kako da spremimo pasulj brže, a da ne nadima je jednostavan, a “tajni sastojak” ima svako kod kuće
City magazine 11.11.2022
Kuvani pasulj se nalazi visoko na listi omiljenih jela, ali će vam svaki kuvar reći da termin “prosto kao pasulj” se ne odnosi i na kuvanje ove namirnice i da treba par dobrih caka da se spremi ukusan pasulj.
Jedan od problema sa kojim se susreću ljudi kod pripremanja je taj da pasulj ima potrebu za dužom termičkom obradom. Zbog toga je potpuno legitimno pitanje koje se postavlja, a to je kako da se pasulj brže skuva. Razume se, jedan od najlakših načina za brzo kuvanje pasulja, ispitan i siguran, je taj da se pasulj potopi prethodne noći u hladnu vodu. Ona se nakon toga izbaci, sipa se nova voda i tada je proces kuvanja u običnoj šerpi dosta kraći. Međutim, iz mnogo
