Kako da se zaštitite od opasnih bakterija koje se prenose hranom?
N1 Info 14.11.2022 | Autor:CNN, N1 Zagreb
Opasne bakterije listerija, salmonela i Escherichia coli i koje se prenose hranom mogu dovesti do teškog oboljenja i smrti.
Uprkos lečenju, stopa smrtnosti je visoka. Listerija je još otpornija od salmonene i Escherichie coli, pa se može razvijati i na nižim temperaturama. Odrasli i djeca sa zdravim imunološkim sistemom uglavnom razviju blage simptome, pa nije potrebna hospitalizacija, piše CNN. Ali, osobe s oslabljenim imunitetom kao što su starije osobe i pacijenti sa presađenim organima, kancerom, bolestima bubrega, dijabetesom i HIV-om mogu da se teško razbole, čak može da dođe i do
