Како да се заштитите од опасних бактерија које се преносе храном?
Н1 Инфо 14.11.2022 | Аутор:ЦНН, Н1 Загреб
Опасне бактерије листерија, салмонела и Есцхерицхиа цоли и које се преносе храном могу довести до тешког обољења и смрти.
Упркос лечењу, стопа смртности је висока. Листерија је још отпорнија од салмонене и Есцхерицхие цоли, па се може развијати и на нижим температурама. Одрасли и дјеца са здравим имунолошким системом углавном развију благе симптоме, па није потребна хоспитализација, пише ЦНН. Али, особе с ослабљеним имунитетом као што су старије особе и пацијенти са пресађеним органима, канцером, болестима бубрега, дијабетесом и ХИВ-ом могу да се тешко разболе, чак може да дође и до
