Kolač sa makom i šamom (recept)
Danas 15.11.2022 | N. S. J.
Mak je jedan od najomiljenijih sastojaka za poslastice na ovim prostorima, od rezanaca sa makom, preko štrudli i savijača, do modernih kolača sa makom i belom čokoladom.
Lenja pita ili kolač sa prhkim testom najčešće se pravi sa višnjama i jabukama. Ali, po ukusu i mirisu ne zaostaje ni lenja pita sa makom. Recept za ovu lenju pitu je malo drugačiji, jer je obična lenja pita dobila malo glamura u vidu šama. Ako se odlučite da napravite ovu pitu sa makom, prvo napravite fil. Fil od maka se pravi tako što se 200 grama mlevenog maka, u koji se stavi 100 grama šećera, dva vanil šećera, naribana korica od jednog limuna i sve dobro
