Srpsko-kenijski agrobiznis: Pioniri u proizvodnji salate sistemom akvaponija
Kurir 11.12.2022
Bravo za preduzetničku ideju! Mikael Teja iz Kenije i Kikinđanin Dragan Kerkez, pokrenuli su sistem proizvodnje zelene salate pod nazivom akvaponija.
To je, kako pojašnjava Kerkez, veštački napravljen prirodan ekosistem, a sadrži biljke i ribe koji žive u istoj vodi. Pioniri u proizvodnji salate sistemom akvaponija, ističu da biljke rastu čak šest puta brže, a zastupljen je tri puta veći prinos na malim uzgojnim površinama. Plastenik je površine 2.000 kvadratnih metara i ima sistem grejanja i hlađenja. Plastenik je automatizovan, sa unutrašnjim solarnim osvetljenjem: - Naša primarna prozvodnja je zelena salata.
