Који су најопаснији начини припремања пилетине?
Данас 22.12.2022 | Н1 Хрватска
Пилетина је једна од омиљених врста меса управо зато што се може припремити на разне начине.
Али Центри за контролу и превенцију болести (ЦДЦ) упозоравају да неке методе припреме пилетине могу бити опасне по ваше здравље и узроковати тровање храном. ЦДЦ процењује да је салмонела узрок највец́ег броја болести које се преносе храном. Пилетина понекад може бити контаминирана овом бактеријом, што је чини „главним извором ових болести“, напомињу. У просечној продавници прехрамбених производа, око 1 од сваких 25 паковања пилетине је контаминирано
