Da li ćemo dobiti ručak spremljen na ulju od tikve i oraha
Politika 26.12.2022
Srpska akademija nauka i umetnosti finansira istraživanje u Čačku radi dobijanja najpogodnijih genotipova tikve i oraha za hladno ceđenje jestivog ulja iz tih kultura:
Čačak – Istraživački tim Agronomskog fakulteta u Čačku i Instituta za voćarstvo iz ovog grada proučava mogućnost dobijanja hladno ceđenog jestivog ulja od oraha i semena tikve. Naziv projekta jeste „Potencijal lokalnih genotipova tikve i oraha u centralnoj i zapadnoj Srbiji za dobijanje hladno presovanih ulja”, a o njegovom značaju i vrednosti svedoči podatak da je finansiran sredstvima Centra za naučnoistraživački rad SANU, Univerziteta u Kragujevcu i Ministarstva
