Rolovana piletina sa paprikom i kačkavaljem

Sastojci: – 4 pileće šnicle – 2 jaja – 100 g kačkavalja – 3 crvene sveže paprike – 2 paradajza – 1 crveni luk – ulje, prezle, brašno, – suvi biljni začin – so, biber Priprema: Luk iseći na sitno, pa ga propržiti sa paprikom oko pet minuta. Zatim dodati oljušten iseckan paradajz i dobro upržiti, posoliti i pobiberiti po želji. Šnicle izlupati ili nožem na vise mesta zaseći. Začiniti ih suvim billjnim začinom i biberom. Na svaku šniclu rasporediti smesu sa paprikom,