Nepravedno zapostavljena – sedam neverovatnih prednosti cvekle
N1 Info 29.12.2022 | Autor:Novi list
Upotreba cvekle seže još u doba starih Grka i Rimljana koji su je konzumirali kako za ishranu, tako i zbog njenih blagotvornih svojstava i lekovitog delovanja.
Međutim, mnogi često kupuju samo koren cvekle dok lišće bace pre nego što krenu s kuvanjem korena, ne znajući da se na taj način odriču niza vitamina i minerala kojima lišće obiluje. Ovo je sedam neverojatnih prednosti cvekle: Pre svega cvekla je bogata kalijumom pa oko 100 grama sadrži 909 mg kalijimaa čime se zadovoljava 19,34% dnevne potrebe. Ovo, osim što pomaže u smanjenju zadržavanja vode povećanjem izlučivanja urina i smanjenjem nivoa natrijuma, može sniziti
