У Француској остриге против мамурлука

У Француској се острига конзумира за време празника, а у земљи познатој по вину такође је добра против мамурлука, пренели су тамошњи медији дан после дочека Нове године када се, као свуда у свету, људи "опорављају" од славља.

Французи остриге једу за празнике или за неке посебне прилике, али у подручјима у којима се гаје, посебно дуж обале Атлантика, постоји одавно мишљење да је острига и природни лек против мамурлука.

"Острига је комплетан оброк, јер је свежа и савршена је да се једе кад смо мало гладни", изјавио је један узгајивач.

Нутрициониста Ерве Лариел (Херве Ларуел) је рекао да остриге имају мало калорија и масти, добре су за варење, али поседују цинк који је добар за елиминисање алкхола из организма.

"Конзумирање острига увече или дан после славља заиста има својства против мамурлука. Али је ипак најбоље избегавати прекомерно конзумирање алкохола да би се избегло то непријатно стање", додао је Лариел.

Радио Франс енфо (Франце Инфо) саветује да је боље да се остриге једу из задовољства, него против мамурлука.

(Бета, 01.01.2023)