Koje sve vitamine sadrži brokoli i kako ga možete pripremiti?
Danas 04.01.2023 | Ivana Mišić
Jedna od najzdravijih namirnica koja može i te kako biti ukusna – brokoli.
Da li znate da brokoli sadrži dvostruko veću količinu vitamina C nego narandža? Ovo povrće ima mnogobrojne benefite po naše zdravlje, i zato je sastavni deo svake zdrave ishrane. Najbolje se sprema na pari ili kratkotrajno kuva, jer tako gubi najmanje vitamina. Jedna porcija brokolija ima samo 25 kalorija, manje od 5 grama ugljenih hidrata, nula masti i obilje vitamina, objašnjava nutricionista Ivana Mišić. U njemu ima vitamina K, B3, B5 i folna kiselina, dosta
