Vašington post: Obavezno posetite Beograd ako tražite gde se dobro jede u Evropi
RTS 06.01.2023
Putnike koji po Evropi tragaju za vrhunskim kulinarskim doživljajima, kuvari u srpskoj prestonici će iznenaditi svojom kreativnom reinterpretacijom balkanske hrane i vinom, piše Liza Vajstuš, novinarka Vašington posta, uz preporuku nekoliko bogradskih restorana.
Krajem septembra, jedne srede uveče, restoran „Tisa“ je bio prepun. Moderan, minimalistički uređen restoran na Zvezdari tek je počeo sa radom, ali su svi stolovi bili popunjeni i rezervisani nedeljama unapred. Restoran – geometrijskog dizajna u bisernim i pepeljastim tonovima, prirodno drvo i nameštaj od ratana – izgledao je kao mešavina skandinavskog enterijera i estetike džingle. Činilo se kao da svi nešto slave. Na stolove su stizale, jedna za drugom, ture