„Цврчкетина“ у слободној продаји у ЕУ од 24. јануара

Након позитивног мишљења Европске агенције за безбедност хране, делимично одмашћени прах ацхета доместицус, постао је трећа врста хране на бази инсеката одобрена за употребу у Бриселу и државама Уније. Комисија је нешто раније одобрила продају и потрошњу сушеног брашнастог мољца и миграторног скакавца. Све ове мере имају заједнички циљ, а то је увођење јефтиних и са ниским утицајем на животну средину извора протеина на европском тржишту хране, како би дали