Svinjokoljem protiv klimatskih promena
Dnevnik 15.01.2023 | Dnevnik.rs
Ova zima, ako se zimom uopšte može nazvati, nikako da podari temperature koje omogućuju najbolje spremanje, odležavanje i sušenje „plodova tora”.
Zato ne mare mnogo na čenejskom Salašu 137: ne fermaju globalno opotpljavanje, pa je juče tamo upriličen svinjokolj. To znači samo jedno – i danas će se ovde na meniju naći sveže pečene kobasice, friški čvarci, papci u saftu, kožura, salčići…A i suva kobasica, slanina, švargla i prateće poslastice što pristigoše na trpezu prkoseći ovim, više prolećnim nego zimskim temperaturama. D. Kn.
