Da li je povećanje površina pod pšenicom dobar potez paora
RTS 17.01.2023
Pšenicom je jesenas u Srbiji zasejano više od 700.000 hektara, što je najviše u poslednjih nekoliko decenija. Poljoprivrednici se nadaju da će povećanjem površine pšeničnih polja uspeti da nadoknade gubitke koje su zbog suše tokom 2022. imali na kukuruzu i soji. Ipak, to zavisi od više faktora na koje proizvođači ne mogu da utiču. Pre svega, od vremenskih prilika i geopolitičkih dešavanja u svetu.
Prošla godina je bila veoma izazovna kada je u pitanju tržište hrane. Taman kada se veći deo sveta ponadao da će se brojni problemi izazvani pandemijom koronavirusa rešiti, nov faktor je uticao na dešavanja na globalnom tržištu. "Sukob između Rusije i Ukrajine produbio je neizvesnost na tržištu hrane. Došlo je do naglog skoka cena žitarica i uljarica kako na svetskim berzama, tako i kod nas. U prvom trenutku su cene nekontrolisano rasle i svi se dobro sećamo da je
