Olimpijski majstor za pice iz Surčina
Politika 18.01.2023
Tajnog recepta nema, važni su samo ljubav prema poslu i upornost, a to potvrđuje i priznanje koje je Dragan Petković poneo iz Napulja
Posle novogodišnje i božićne gozbe juče je na trpezi gospodarila pica. Našla se na tanjirima gurmana, ali i u zalogajima u hodu. Povod je Međunarodni dan pice, koji se slavi 17. januara od 2017. godine. Tada je tradicionalna umetnost napuljskih pica-majstora upisana na Uneskovu listu svetske baštine. U kalendaru ovaj datum posvećen je Svetom Antoniju d’ Abatu, zaštitniku pica-majstora. Srbija je čuvena po sarmama, pečenju, pitama i raznim gurmanlucima, ali i mi
