Za ovo piće mnogi misle da je zdravo, a ne znaju da munjevito podiže šećer
Danas 24.01.2023 | Milica Arsic
Prilikom nabavke u lokalnim supermarketima, često naiđemo na različite voćne napitke od kojih neki imaju oznaku da sadrže koncentrate, dok drugi ne.
No, da li odabir jednog od njih može da utiče na nivo šećera u krvi? Nutricionistkinja Sara Ko objašnjava da može, a usput i otkriva zašto nije preporučljivo piti kupovne voćne sokove, bez obzira na njihov sastav. „Za razliku od celovitog voća, voćni sok, bez obzira na to je li koncentrat ili nije, sadrži velike količine šećera.“ Pojasnila je da se takozvani slobodni šećeri poput glukoze i fruktoze oslobađaju iz strukture voća, pa njegov unos treba ograničiti.
