Najbolja mlada naučnica Srbije proučava toksične supstance u zemlji i hrani – otkrila nam je koje povrće uvek izbegava
Nova 29.01.2023 | Autor:Božica Luković
Šta zapravo najviše truje našu hranu? Dr Tijana Milićević, hemičarka sa Instituta za fiziku u Beogradu, jedna je od najuspešnijih mladih naučnica u Srbiji.
Ona se bavi ispitivanjem toksičnih i kancerogenih elemenata i jedninjenja u uzorcima iz životne sredine i hrane, sa posebnim fokusom na poljoprivredne sredine. Kako je životna sredina tema od centralne važnost za sve nas, sa dr Milićević smo razgovarali o tome šta zapravo najviše truje našu hranu, da li je organska proizvodnja zaista bolja opcija i šta se može uraditi da bi naše okruženje bilo zdravije. Dr Tijana Milićević je krajem prošle godine nagrađena
