Bomba vitamina: Jeftina namirnica koju tokom zime treba jesti svaki dan

Ukusna i jako zdrava. Cvekla se smatra supernamirnicom zbog izuzetno bogatog nutritivnog profila. Obiluje vlaknima, vitaminima B i C, a sadrži i visoku koncentraciju antioksidansa, među kojima su karotenoidi i glukozinolati koji pridonose intenzivnom mirisu. Glukozinolati mogu pridoneti smanjenju rizika za razvoj kardiovaskularnih bolesti i tumora. Što se tiče vitamina C, kojeg ima u značajnoj količini, nužan je za zdravlje kostiju i zuba, obnovu i očuvanje