Šta su jeli naši preci pre nego što su se pojavili supermarketi i brza hrana?
Danas 31.01.2023 | Index.hr
Da li ste se ikada zapitali šta su naši preci jeli pre nego što su se pojavili supermarketi i lanci brze hrane? Mnogi stručnjaci smatraju da za postizanje optimalnog zdravlja savremeni ljudi treba da se vrate ishrani koja je preovladavala tokom kamenog doba.
Ali šta to zaista znači? Lekcije autohtonog stanovništva Kada je u pitanju ishrana, čini se da je fraza „ti si ono što jedeš“ možda tačna. U stvari, naši geni igraju značajnu ulogu u određivanju koja nam hrana najbolje odgovara. Uzmimo za primer narod Tsimane u Boliviji. Ishrana ovih autohtonih lovaca-sakupljača je prvenstveno biljna, a pripadnici ovog naroda imaju niže pokazatelje upale, holesterola i krvnog pritiska u poređenju sa zapadnom populacijom. Takođe
