Najopasniji aditivi u namirnicama koje svakodnevno konzumiramo
Nova 01.02.2023 | Autor:Ana Kalaba

Obratite pažnju na etikete. Emulgatori su aditivi koji se dodaju u industrijski proizvedenu hranu, sa ciljem da se dobije proizvod što privlačnijeg izgleda, ukusa, postojanosti. Na ambalažama proizvoda takvi dodaci navode se slovom E i brojnom oznaka koja je jedinstvena u celome svetu, a odobrenje da se neki aditiv može koristiti izdaje Svetska zdravstvena organizacija. Na spisku aditiva su boje, koje se koriste kako bi se poboljšao vizuelni izgled hrane,