Kako pravilno oprati voće i povrće?
City magazine 01.02.2023
Voće i povrće su sastavni deo zdrave ishrane, a prilikom pripreme i konzumiranja ovih namirnica važno je pravilno ih oprati i na taj način ukloniti prljavštinu, štetne mikroorganizme i pesticide.
Health.com upozorava da nedovoljno oprana hrana može dovesti do Ešerihije koli, salmonele i drugih infekcija. Takođe se navodi da ostaci pesticida u hrani mogu negativno uticati na hormone i reproduktivne organe. Ovo su neke uobičajene greške u pranju hrane koje treba izbegavati: Ključno je da operete proizvode što je moguće temeljnije i temeljnije. Američka administracija za hranu i lekove (FDA) preporučuje sledeće korake: Izvor: Aktivni.si
