Kako pravilno oprati voće i povrće?
N1 Info 01.02.2023 | Autor:City Magazine
Voće i povrće su sastavni deo zdrave ishrane, a prilikom pripreme i konzumiranja ovih namirnica važno je pravilno ih oprati i na taj način ukloniti prljavštinu, štetne mikroorganizme i pesticide.
Health.com upozorava da nedovoljno oprana hrana može dovesti do ešerihije koli, salmonele i drugih infekcija. Takođe se navodi da ostaci pesticida u hrani mogu negativno uticati na hormone i reproduktivne organe, piše City Magazine. Ovo su neke uobičajene greške u pranju hrane koje treba izbegavati: – Prilikom pranja koristite sapune ili deterdžente: uprkos temeljnom ispiranju, voće/povrće može da apsorbuje sapune ili deterdžente koji mogu da naškode telu.
