Beli luk topi masnoću i pomaže u detoksikaciji

Istraživanja su pokazala da beli luk može biti efikasan u procesu mršavljenja, te da treba biti neizbežan deo ishrane. Beli luk je bogat izvor vitamina B6 i C, vlakana mangana i kalcijuma, a uz to igra i ključnu ulogu u kontroli telesne težine. Istraživanje objavljeno u časopisu Journal of Nutrition navodi da je beli luk usko povezan sa sagorevanjem masnoće. Dokazano je da spojevi alicina prisutni u belom ruku stimulišu proces sagorevanja masti. Eksperti