Omiljen začin je zapravo najotrovnija biljka godine
Politika 09.02.2023
Iako nema jela u koje se ne stavlja peršun kao začin, i mada se može čuti da je on neprikosnoven po svojim blagodetima i kao riznica vitamina C i gvožđa, botanički vrt u Hamburgu proglasio je peršun za otrovnu biljku 2023. godine.
Naime, ovaj botanički vrt svake godine, dve decenije unazad, jednoj biljci dodeljuje titulu otrovne biljke godine sa ciljem skretanja pažnje na mračnu stranu i malo poznate karakteristike naših omiljenih biljaka. Peršunovo ulje je otrovno Peršun je mediteranska začinska dvogodišnja biljka i njegova tamna strana dolazi do izražaja tek u drugoj godini. Tada peršun pokazuje svoju toksičnu stranu razvijanjem semenki, piše Indeks. Semenke sadrže peršunovo ulje koje
