Napravite verziju čizkejka koja je postala svetski hit
Politika 12.02.2023
![Napravite verziju čizkejka koja je postala svetski hit](https://nstatic.net/img/logo/s/politika.png)
Baskijski čizkejk je „rođen” u jednom tradicionalnom restoranu u starom delu španskog San Sebastiana.
Prvi put je poslužen pre tridesetak godina, ali tada se niko ne bi kladio na njegovu popularnost i planetarni uspeh. Ipak, on je tek poslednjih godina hit na svetskom nivou, a torta, iako ukusna, zapravo ima glavnu karakteristiku da ima zagorelu koricu koja nije previše privlačna na prvi pogled. Ovaj kolač, prenosi Indeks, zapravo i nema koricu i ako se i raspukne tokom pečenja to je ono što mu daje šarm. Baskijski čizkejk uvek ispadne baš kako treba. Potrebno je