Кисели купус као „суперхрана“: Којим је све витаминима богат, а ко би требало да га избегава?

Славе и свечаности скоро да су незамисливе без јела од овог поврћа. Кисели купус се може назвати „суперхраном“, а добра ствар је да он заиста може да оправда овај свој назив. Оно што ову намирницу чини толико изузетном су хранљиве материје којима обилује. За почетак кисели купус на 100 г има само 19 калорија од којих су протеини 0.9, угљени хидрати 4.3 а масти само 0.1г. Ово нам говори да је кисели купус ниско калорична намирница која садржи јако мало масти.