Topi se u ustima: Recept za luk kao prilog mesu

Luk će izgubiti svoju ljutinu i hrskavost ako ga ispečete, te dodatno omekšate pilećim bujonom. Ovaj recept se sa razlogom zove rastopljeni luk, jer je povrće toliko meko nakon termičke obrade da se topi u ustima… Izvor: punkufer.dnevnik.hr