Idealna kulinarsko vinska kombinacija
RTV 24.02.2023 | RTV(Vesna Milanović Simičić)
SOMBOR - Latini su nekad govorili “In vino veritas” ili “U vinu je istina”, a znali su da uz dobro vino ide i kvalitetna hrana. U novije vreme se često spominje marijaž (venčanje) vina i hrane, odnosno da je pri konzumaciji vina dobro znati koja se hrana uz vino služi. Vino ima i svoja lekovita svojstva, o kojima je za RTV pričala Mirjana Maksimović, somelijerka.
Da se u Sombor proslavio sa dobrim vinima svedoči nagrada vinarije VRT, čije je vino proglašeno za najbolje belo vino 2022. na međunarodnom Sajmu vina u Beogradu, koji je održan na okviru regionalne inicijative “Otovreni Balkan”. Ova mala vinarija ima vinograd u Riđičkom vinogorju, o kojem je za RTV pričala Gabrijela Kovačević Tripković. Sve je više i žena u vinskom biznisu, a Srbija neguje dugu tradiciju u proizvodnji vina. Sve u ovo bile teme priče “Večanje vina
